VIN BIO IGP CHARENTAIS
TALMONDAIS ROUGE BIO 75CL
LE TALMONDAIS
Médaille d'Or - Paris 2023.
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Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir est élevé 10 mois en fût de chêne. Expressif, assez complexe, ample et de bonne intensité, vous trouverez d’abord des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, groseille) puis des notes variétales rappelant le poivron vert et la feuille de lierre, mêlées à des caractères toastés (pain grillé) allant sur des notes légèrement animales (cuir).
TALMONDAIS ROSÉ BIO 75CL
LE TALMONDAIS
Médaille d'Or - Paris 2022
L'assemblage du Merlot et du Cabernet Franc élevé 5 mois en cuve inox, vous offre un équilibre parfait entre notes florales et minéralité. Le Talmondais rosé BIO conviendra parfaitement de 8 à 10°C en apéritif ou pour toutes cuisines estivales : salades, viandes grillées, pizzas… Un vin rosé à servir frais tout au long du repas.
TALMONDAIS BLANC BIO 75CL
LE TALMONDAIS
Médaille d'Or - Paris 2023
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Ce 100% Chardonnay est élevé plus de 8 mois dans les barriques avec des bâtonnages journaliers afin de maintenir les lies en suspension pour extraire un maximum d’arômes. Idéal à 10°C en apéritif ou servi entre 13 et 15°C, pour accompagner vos coquillages ou vos poissons et également vos fromages de chèvre.
TALMONDAIS BLANC BIO 75CL
"MARÉE BASSE"
LE TALMONDAIS
Médaille d'Or - Paris 2023
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Ce 100% Sauvignon Blanc est élevé 6 mois en cuve inox. Comme son nom l'indique, il est idéal entre 10 et 12°C sur vos plateaux de fruits de mer.
DAME BLANCHE BIO 75CL
LE TALMONDAIS
Ce superbe vin doux réuni le Sémillon et Sauvignon Blanc élevé pendant plus de 9 mois dans des amphores en argile pour conserver toute sa fraîcheur. Entre fruits exotiques et notes vanillées, cette cuvée conviendra parfaitement sur vos apéritifs ou bien en dessert ou sur du foie gras.
RÉSERVE ROUGE BIO 75CL
DOMAINE ÉLISABETH
Médaille d'Argent - Paris 2023
Ce 100% Merlot vous dévoilera tous ces arômes de fruits rouges soulignés par une belle structure très expressive en bouche. A 10°C ce vin s'accorde très facilement sur vos salades, barbecues et à 17°C sur des grillades, viandes blanches...
RÉSERVE BLANC BIO 75CL
DOMAINE ÉLISABETH
Entre arômes d'acacia et fruits exotiques, ce 100% Chardonnay conviendra parfaitement à 12°C sur vos fruits de mer, poissons grillés, en sauce ou encore sur les fromages à pâte blanche.
RÉSERVE ROSÉ BIO 75CL
DOMAINE ÉLISABETH
Médaille d'Argent - Paris 2022
Cet assemblage de Merlot et d'Égiodola offre un bouquet étoffé et élégant, fruité au saveurs de framboise et cassis. Il complétera vos salades et barbecues.