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COGNAC

COGNAC VS BIO 50CL / 70CL
DOMAINE ÉLISABETH

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Vieilli plus de 4 ans en sous-bois de chêne du Limousin, cet assemblage de Colombard et d'Ugni Blanc est l'équilibre parfait entre notes florales et fruitées. Il se déguste très bien avec des glaçons, un tonic ou notre jus de raisin BIO Élisabeth pétillant. 

COGNAC VSOP BIO 50CL / 70CL
DOMAINE ÉLISABETH

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Se déguste pur à température ambiante, étendu d'eau gazeuse ou bien de notre jus de raisin BIO Élisabeth pétillant. Notre VSOP est vieilli plus de 6 ans et vous dévoilera un magnifique bouquet de fruits frais légèrement boisé. 

COGNAC XO BIO 50CL / 70CL
DOMAINE ÉLISABETH

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Âgé de plus de 15 ans, notre XO offre un somptueux bouquet d'orange confite, de miel et de fleur de tilleul. A déguster en apéritif pur ou sur glace, ou à 25°C. 

COGNAC XO EXTRA BIO
50CL / 70CL
DOMAINE ÉLISABETH

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Notre cognac XO EXTRA BIO Élisabeth est un 100% Colombard vieilli plus de 20 années dans nos barriques du sous-bois de chêne du Limousin. Très ample, complexe, avec beaucoup d'expression, arômes de noix et d'abricot sec soulignés de touches vanillées, de torréfaction et d'épices douces en final. Idéal pur autour de 25°C. 

COGNAC VSOP DE TALMONT 70CL
LE TALMONDAIS

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Issu de nos Colombard et Ugni Blanc de notre vignoble Le Talmondais sur la falaise de Talmont-Sur-Gironde, ce VSOP âgé de plus 6 ans sera vous exprimer la typicité du sol calcaire de la roche où il est né. Vif, entre fruits frais et minéralité, vous pourrez le découvrir pur, sur glace pilée, avec du tonic ou bien accompagné de notre jus de raisin blanc BIO "Talmi" pétillant. 

COGNAC "ELIXIR DE TALMONT" 50CL
LE TALMONDAIS

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Cette pépite de 12 ans d'âge minimum est un cognac XO EXTRA inimitable au caractère marin souligné d'une incroyable finesse ! A déguster pur autour de 25°C. 

COGNAC VS 70CL
CHÂTEAU BELLEVUE

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Un assemblage d'Ugni Blanc et de Colombard vieilli pendant plus de 6 années en fûts de chêne du Limousin. Fruité avec des notes poivrées vanillées, ce VS sera parfaitement se déguster accompagné de glaçons, d'un tonic ou d'un pétillant de raisin. 

COGNAC VSOP 70CL
CHÂTEAU BELLEVUE

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Âgé de 12 ans minimum, ce VSOP a un bon équilibre entre notes florales, fruitées, pêche de vigne, amande et cannelle. A déguster pur à température ambiante, étendu d'eau gazeuse ou tonic frappé en cocktail. 

COGNAC NAPOLÉON 70CL
CHÂTEAU BELLEVUE

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Pur ou allongé d'un peu de glace, notre cognac Napoléon âgé de 20 ans minimum est très subtil et élégant, aux arômes de prunes, de réglisse avec une touche épicée. 

COGNAC XO EXTRA 70CL
CHÂTEAU BELLEVUE

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Cet assemblage de Folle Blanche, Colombard et d'Ugni Blanc est vieilli pendant plus de 40 ans en fûts de 350 Litres de chêne du Limousin. Très ample, moelleux, révélant des notes vanillées du bois de chêne, de fruits confits et de bois de santal, vous l'adorerez en digestif à 25°C par sa très grande longueur en bouche. 

COGNAC VIEILLE RÉSERVE 70CL
CHÂTEAU BELLEVUE

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Notre chef-d'œuvre de plus 60 années de vieillissement en sous-bois de chêne du Limousin. Cet assemblage de Folle Blanche, Montils et Colombard vous dévoilera tous ses arômes de chocolat, de cuir, de boîte acajou avec un soupçon de fumée au nez mais résolument doux et onctueux par ses notes de miel avec une majestueuse longueur en bouche. Se déguste pur à 25°C. 

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